5月19日，周三下午，艺术工坊茶室。当黄玉芬与何水平两位老师联手推出茶文化沙龙时，三十位学生对茶的感知与理解，已经远远超出了她们的预料。
为了尝试融合通识课里的传统文化、大学语文、写作与表达这三门课，5月15日，通识教育学院的黄玉芬老师带着学生们远赴茶都安溪，和学生们一起在满目绿色的的茶园里采茶、制茶、品茶。
一片叶子，藏着深厚的中华传统文化，里面蕴含着怎样的传奇？当天，黄老师为同学们特地邀请来了两位铁观音非遗传承人陈艺峰、林茂安，详细为同学们讲解并演示了制作铁观音这道名茶的十二道工序。在两位茶人的指导下，学生们还亲自动手，参与制作了一泡属于自己的“绝版茶王”。
顶着烈日在茶山里跑来跑去，直至傍晚时分才返回学校，同学们虽然都汗流浃背，但每个人的脸上都洋溢着快乐的笑容，欢呼声不时响彻山间。一趟茶山之旅，他们的身上也多出了一丝的茶香与灵气。
这堂全方位的传统文化体验课，大家的收获都满满的。从安溪归来之后，三十位同学分成六组，将此行的收获整理成了六个精彩的PPT。对于茶的全新理解与感悟，化成了一页页精美的设计、一句句细腻的文字。
一切正好，那就来一场茶文化的分享沙龙吧！同学们先观看了终身教育学院教师、茶学硕士何水平老师带来的精彩茶艺表演，并拿出自己的“绝版茶王”来分享。慢慢地，同学们泡茶的动作越来越娴熟，越来越高雅有韵味了，话也多了起来，开始侃侃而谈。他们谈采茶的艰辛，谈制茶大师的匠心，谈从大师那学来的制茶诀窍，谈自己动手收获的成就感，谈铁观音的前世今生还有他们对传统文化的全新的认识。
更让在场老师惊喜不已的是，同学们品的不仅是茶，还品出了人生百味，生活哲理。“茶里有闽南人爱拼才会赢的拼搏精神，它们要经历日晒、火烤、高温烘焙，才能散发清香。”“茶里有温暖的人情，寒夜客来茶当酒。”“茶是成熟，就像摇青，只有经历颠簸才能摇出浓郁茶香。”“茶是初心，经历风雨磨练，最后在一杯热水里找回坚守的初心。”
