2018年4月11日，蜡笔小新杯之商学院美食狂欢节在餐厅二楼悄悄地拉开了序幕。为了提升同学们的实践动手能力，增强生活技能，提供展示平台，彰显综合素质，商学院特组织策划了美食狂欢节。
本次美食狂欢节邀请到的评委分别是蜡笔小新张少萍女士，教务处实践教学中心许亿老师，社区中心游德斌，学生会指导老师方媛媛，电商营销协会指导老师陈梦烨。泉州理工学院招就处就业办主任朱冰梅老师、商学院党总支书记陈荣惠老师、商学院团总支书记罗永珍老师、17级辅导员徐静芳老师作为嘉宾出席班次活动。
此次美食节面向全校师生开放报名。商学院党总支书记陈荣惠老师为美食节的开幕致辞：祝愿此次美食节顺利举办，希望各选手与嘉宾、评委都能享受到美食所带来的快乐。
在主持人介绍了此次美食节比拼的活动规则后，选手们进入后厨就位，开始大展厨艺技能。嘉宾评委们也深入后厨参观美食制作过程。而水果拼盘创意区同样忙忙碌碌，经过参赛者的巧手创造，一盘盘漂亮的拼盘出现在了餐桌上。
评委们根据佳肴的品名、味道、颜色搭配等方面，综合对参赛作品提出了评价。除了品尝美食外，商学院党总支部书记陈荣惠老师、商学院团总支部书记罗永珍老师在活动上为赞助商授予“合作伙伴”牌匾。
美食成品
为赞助商授牌
为赞助商授牌
此次美食节不仅挖掘了厨艺小能手，而且提高了同学们自给自足的认知，丰富了课外生活。自己动手收获的美好是远远大于坐等成果的，同时也懂得了每一份职业的不容易，学会珍惜，并努力为之奋斗。
获奖名单：
一等奖
获奖人：郑雅静、周阳
获奖菜名：大鹏展翅、大战土豆
二等奖
获奖人：陈佳蒙
获奖菜名：茄汁大虾、青青草原
三等奖
获奖人：许振烽、方世忠
获奖菜名：清远白切鸡、葱姜花蛤
获奖人：郑雅婷、张懿、林孟晗
获奖菜名：荔枝肉、青椒炒肉片
