位于内坑镇亭顶村的红色粮仓是一处重要的革命遗址，它是当年先烈从事革命斗争的物资储备中心，对晋江乃至整个大泉州的解放都起着关键作用。如今，经过修缮保护，这里已经成为留存红色记忆，传承革命精神的爱国主义教育基地。11月22日上午8点30分，泉州职业技术大学四实书院党支部、中营汽车学院党支部、智能制造学院党支部师生一行前往亭顶村开展“不忘初心、牢记使命”主题党日活动。
内坑镇亭顶村老人会会长曾火炎早早在一旁接待我们，并且向我们讲述除了红色粮仓党员教育基地以外，还在里面设了一个曾氏的家风家训展馆，还设了一个昇文学堂的迁变，还设了一个当时亭顶这些参加地下活动的人，包括菲律宾那些菲律宾共产党怎么组织资金帮助中国共产党怎样抗日。 
如今，随着红色粮仓遗址的对外开放，那段尘封多年的亭顶村地下党活动历史也逐渐被世人所了解。内坑镇亭顶村老人会会长曾火炎说在当时没有叫红色粮仓，当时是叫粮食储藏中心，1946年就开始陆陆续续有稻谷在这里储备，那个时候主要的目的可能就是要解放大泉州，解放大泉州你粮食没有储备，兵家有一句话未行军先行粮，你粮食没有准备要怎么解放大泉州呢？肚子饿怎么打仗呢？兵马未动粮草先行，如此重要的战备物资储藏中心，当年缘何会落地在亭顶村的这栋闽南古大厝呢？ 
根据内坑镇亭顶村老人会会长曾火炎口述了解到，大概可以分成四个部分，第一个部分就是亭顶的群众基础好，第二个部分是这个房子结实牢固，地处村落最边缘，第三个部分是当时晋江地下党的中心县委设在后山，后山跟我们相隔不远，第四部分当时在运粮食都是用驴驮载，驴驮的组织者是亭顶人的舅舅，他有一个姐姐嫁到亭顶，人可靠。对于红色粮仓的修缮，坚持的是修旧如旧的原则，除了保护建筑本身的传统风貌外，也最大限度真实还原当年革命时期的生活情况。 
内坑镇亭顶村老人会会长曾火炎给师生一行生动讲述了什么是栗桶，是用来存放稻谷的木桶，也看了布袋，现在人都叫麻袋不叫布袋，房间内的栗桶大概有100年历史，布袋年代更早。当时红色粮仓的东西就是用布袋和栗桶来装。红色粮仓的存在，是老一辈亭顶人参与解放战争的光荣见证，这种荣誉感也深深植根于每一个亭顶人的心里。如同曾火炎一样，他们现在都成了义务讲解员。通过曾老的讲述，师生一行都深受鼓舞，深知今天幸福生活的不易，是无数爱国爱家的中国人民用辛勤劳动甚至生命换来的。
内坑镇亭顶村老人会会长曾火炎跟大家讲述了红色粮仓发生在亭顶，他们又是亭顶人，就是有这种责任，亭顶人就该介绍亭顶的事情，这种是很好的事情，为什么不讲给别人听呢？把红色基因一代一代传下去，也更加让我们明白当代青年教师的初心与使命，更让现场的学生们受益，曾老谈到现在不讲给别人听，以后年轻人不知道，再以后就更不知道，这句话让我们感触良多。
随后，师生一行与曾老进行合影留念。
